медівник

You are currently browsing articles tagged медівник.

3 яйці
1 стакан квасного молока (кефіру)
менше 100 г олії
200 г цукру
ріжкати (гвоздики)
ванільний цукор – 1-2 пачки
муки – замісити, як сметана
1 л поташу (соди) залити оцетом

Медівник

Медівник

Якщо є мед, дати меду, 2 ложки розтопити. Або цукру спалити (на чорно) і залити холодно водою – варити. Ввечері розчинити, залити в бляшку, може стояти 1-3 дні.

Спочатку дати великий вогонь, щоб виріс, далі скрутити на нуль.
Можна додати родзинки, горіхи, яблука.

Tags: , , ,